歐洲水產(chǎn)及水產(chǎn)技術(shù)博覽會（European Seafood Exposition & SEAFOOD PROCESSING EUROPE，簡稱（ESE & SPE）是全球有影響的水產(chǎn)品貿(mào)易展之一。布魯塞爾水產(chǎn)展為全球規(guī)模大的水產(chǎn)展，展后商機具市場指標(biāo)性。ESE匯集了整個歐洲乃至全世界的水產(chǎn)品行業(yè)內(nèi)的買家和賣家，是全球水產(chǎn)品行業(yè)企業(yè)維持已有客戶、展示新產(chǎn)品、尋找新買家，評估行業(yè)發(fā)展趨勢以及挖掘行業(yè)新聞的有效的途徑。作為ESE主辦方之一的美國DBC公司，是一家將商業(yè)展覽和出版集于一身的著名集團公司，1980年該公司創(chuàng)辦了北美的一本水產(chǎn)領(lǐng)域?qū)I(yè)雜志《Sea Food Business》,進而成功舉辦了波士頓國際水產(chǎn)展，1993年該展會成功登陸歐洲，發(fā)展至今已成為世界規(guī)模大的專業(yè)水產(chǎn)展覽盛會。
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